Oficina Viva: Ceviche de Manga com Coco
20 de set. de 2025 | 16:00
OficinaUma experiência de alimentação viva e agroecológica, realizada por mulheres pretas, faveladas, que compartilham saberes ancestrais, afetivos e sustentáveis através da culinária.
Nesta oficina, vamos preparar juntas um ceviche refrescante de manga com coco, explorando a vitalidade dos alimentos crus e a potência de ingredientes locais e frescos.
Técnicas simples compartilhadas para criar pratos saborosos, saudáveis, criativos e sustentáveis.
Uma vivência que conecta corpo, natureza e comunidade, celebrando a diversidade de sabores e a potência da comida viva, fortalecendo memória e território.
A PARTICIPAÇÃO NAS ATIVIDADES SERÁ FEITA POR ORDEM DE CHEGADA. ACONSELHAMOS QUE CHEGUE COM ANTECEDÊNCIA AO LOCAL DAS ATIVIDADES NAS QUAIS DESEJA PARTICIPAR!
Convidados
Scarlet Cruz e Ingrid Cruz (Coletivo Mulheres em Ação)
O Coletivo Mulheres em Ação da Penha é formado por mães, cozinheiras e culinaristas que, junto ao CEM, Centro de Integração da Serra da Misericórdia atuam com soberania alimentar, educação popular e cidadania no Complexo de Favelas da Penha. Buscando valorizar a memória afetiva alimentar, promover a saúde, unir e fortalecer laços, saberes e sabores, fortalecendo o território.
Detalhes
Tipo
Oficina
Sala
LIVLAB 1 - Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro – Av. Infante Dom Henrique, 85, Flamengo
